食品表示

スーパーや回転寿司のネギトロは、実は本物のマグロのトロではない場合がほとんど。植物性油脂やアカマンボウが使われている実態と、原材料表示の読み方・値段・食感による本物の見分け方を解説します。賢い食品選びにお役立てください。