どうしても出したいシールが出ないからと呪術廻戦ディフォルメシールウエハースを追加で箱買い。
外付けではないので一度開封すると日に日に湿気っていくウエハース。
今回は20枚のウエハースを使ってブラウニーを作ってみました。
食べきれないウエハースを「美味しく食べるための大量消費アレンジレシピ～ブラウニー～」。
ウエハース大量消費ブラウニーの作り方
シール目当てで購入、大量にあるので食べるのが大変なウエハースを使ったアレンジで「ブラウニー」を作っていきます。
ウエハースを使ったブラウニー【材料】
ウエハース：20枚
卵：3～4個
オイルまたはバター：大さじ2
牛乳（アーモンドミルクなどでも）：大さじ2
ハチミツ：大さじ2
ジャム（マーマレードがおすすめ）：大さじ2～3
呪術廻戦ディフォルメシールウエハースをひと箱分２０枚使います。
卵は３個使いました。
太白ごま油を使ってみました。
菜種油やココナッツオイルでもいいと思います。
牛乳でなくアーモンドミルクを使いました。
大さじ2くらいしか使わないので、どっちにしてもあまり変わらないんじゃないかと思っています。
普通のハチミツがなかったのでこのクリーム状のはちみつを使いました。
結晶蜜というそうで、スプーンですくってそのまま食べても美味しいです(*’ω’*)
チョコレートブラウニーを作るのでチョコにはオレンジがよく合う。
オレンジマーマレードを使います。
ウエハースアレンジのブラウニー【作り方手順】
20枚のウエハースを大量消費していきます。
【使うもの】
オーブン
ボール
泡立て器
袋
肉叩き
ゴムベラ
パウンドケーキ型
クッキングシート
①ウエハースを砕く。
まずは２０枚あるウエハースを砕いていきます。
フードプロセッサーがあるなら使ったほうが楽です。
袋に入れてタオルをかぶせて肉叩きで叩いて砕きます。
すりこぎやめん棒でもいいと思います。
袋はジップロックなど丈夫なものを使うことをお勧めします。
横から裂けて出てきてしまいました・・・。
わりと簡単に粉々になりますが、量が多いので全部を粉状にするのは大変です。
かたまりが残ってても気にならないので、これくらいで次の段階に移ります。
②卵をといて①を入れる。
砕いたウエハースを溶き卵に入れましたが、逆でも良いかもしれません。
③ほかの材料を混ぜる
オイル、アーモンドミルク、はちみつを入れて混ぜます。
クリーム状のハチミツをつかったので、けっこう硬めの生地になりました。
混ぜても混ぜても粉っぽさがなくなりません。
卵は３個使ったんですが４個のほうが良かったかもしれません。
ここにマーマレードを入れてざっくり混ぜます。
④生地を型に入れて焼く
クッキングシートを敷いたケーキ型に生地を入れます。
こってりした生地なのでへらやスプーンで入れてちょっと押さえます。
火が通りやすいように真ん中にくぼみをつけます。
長方形のパウンドケーキ型２個分になりました。
ホールケーキの型やタルト型で焼いてもよさそうです。
180度に予熱しておいたオーブンで（180度で）25～30分焼きます。
パウンドケーキの型を使ったけど、もっと厚みを少なくするならスクエア型とかを使うほうがいいです。
ウエハースアレンジのブラウニーの完成
焼く前の生地を食べても問題ないくらいの材料を使っているので、あまり火の通り具合に神経質になる必要はありません。
ウエハースアレンジのブラウニーの味は？【実食】
切ってみると色が薄い感じです。
ココアパウダーや溶かしたチョコを入れてみてもよかったかもしれません。
上はサクサクしていて中はねっちりしていて美味しかったです！
完全に砕いたのではなくかけらを残していたので、「しっとりしすぎたウエハース」感が随所にちりばめられた微妙な仕上がりになりましたが、普通に美味しい。
ウエハースだと口が乾いて仕方がない、という乾き感が苦手な人にはお勧めです♪
ココアウエハースを使っているのでチョコ感が出そうなものですが、ちょっと足りないですね。
かなり軽めの味に出来上がります。
もっともっとブラウニーっぽくするには溶かしたチョコを使う必要がありそうです。
さいごに
ウエハースの大量消費でアレンジレシピ「ブラウニー」を作ってみました。
箱買いすると20枚のウエハースを開封することになるので、一気に使って大量消費できるのがメリットです。
しっとりタイプのブラウニーにアレンジしてしまうので、湿気る心配もなくなります！
これで次の呪術廻戦ウエハースも安心して予約できるってもんです(‘ω’)
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