満月の阿闍梨餅の日持ちは5日間!取り寄せしてから冷凍できる?!

お菓子

京都のお土産で隠れた人気の満月の「阿闍梨餅(あじゃりもち)」

閉店していたことを知ってびっくりしましたが、清水寺支店だけということです。

京都には簡単には行けないけどたまに阿闍梨餅が食べたくなっちゃいますよね・・・。

そこで今回は
・取り寄せした阿闍梨餅(あじゃりもち)は冷凍できるのか?
・お取り寄せする方法
について紹介していきます。

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取り寄せした阿闍梨餅は冷凍できるのか?

満月の阿闍梨餅(あじゃりもち)の日持ち
すなわち賞味期限は製造日から5日となっています。

阿闍梨餅は半生菓子にあたり、しっとりもちもちした食感が特徴。

半生菓子とは水分量が10~30%の菓子をいう

 

阿闍梨餅の原材料は
砂糖、小豆、餅粉、玉子、水飴、トレハロース

保存料が入ってないために、賞味期限が短いのです。

半生のお菓子で保存料が使用されていないために
日持ちはあまりしないし5日間の賞味期限と
なっているんですね。

 

阿闍梨餅(あじゃりもち)

1個42g
カロリー:110~115kcal
賞味期限:5日間
価格:119円(税込み)

日持ちしないのでできれば冷凍したいと思いますよね。

阿闍梨餅の冷凍保存方法

冷凍のやり方


冷凍焼けを起こさないようにジップロック(フリージング用)やきちんと蓋の出来るタッパーなどの保存容器に入れてきっちり封をして冷凍庫に入れます。

冷凍すると1週間以上の保存も可能です

 

冷凍した阿闍梨餅のおすすめの食べ方

京都出身の両親にきいた美味しい食べ方を紹介します。

①焼いて食べる

解凍したあとにオーブントースターやフライパンで焼いて食べると外はパリパリ、中はとろりとして美味しいそうです。

 

②ぜんざい風にする

解凍した阿闍梨餅にお湯をかけて食べるとぜんざい風になって美味しいとのこと。
お湯をかけすぎると水くさくなってまずいので、加減を見ながらおゆをかけるのがポイントです。

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③油で揚げる

これはやったことがなくて聞いた話だそうですが
「揚げまんじゅう風」にするということです。

天ぷらのようにころもをつけて油で揚げると、焼いたときとはまた違った美味しさになるとか。

 

当然ですが一番美味しいのは常温のまま保存した賞味期限内に食べる阿闍梨餅です。

4~5日目になると風味が落ちてくるのでできるだけ早く、賞味期限の前半の間に食べるように。

 

カロリーは1個あたり100kcalちょっとなので、1日2個や3個は食べられちゃいます。

緑茶やお抹茶を入れてまったり食べたいですね。

 

阿闍梨餅をお取り寄せする方法

阿闍梨餅は京都以外にも買うことができます。

阿闍梨餅を売っている場所

どこで買える?

京都
金閣寺店 (直営)
大丸京都店
高島屋京都店
高島屋洛西店
ジェイアール京都伊勢丹
京都駅TheCUBEおみやげ小路京小町「北館」
京都駅観光デパートポルタ店
近鉄名店街ハーベス京銘館店
京都駅新幹線改札内 京のみやげ店
京都駅新幹線改札内 古都みやび店
京都駅新幹線改札内 舞妓店
京都駅構内ギフトキヨスク京都
京都駅構内ギフトキヨスク京都西
四条センター
出町桝形商店街 松村食料品店
京都・時代祭館 十二十二

 

大阪
阪急うめだ本店
あべのハルカス近鉄本店
高島屋大阪店
大丸梅田店

東京
西武池袋本店
三越日本橋店
伊勢丹新宿店
高島屋日本橋店


横浜

高島屋横浜店

名古屋
ジェイアール名古屋高島屋
松坂屋名古屋店

やっぱり主要都市だけか~とがっかりしちゃいますね。

 

でも通販でお取り寄せができます!

京都からのお取り寄せであれば決目られた詰め合わせ以外にも注文可能。

住所: 京都府京都市左京区鞠小路通今出川上ル
電話番号 : 075-791-4121

電話注文となります

・10個入り—1,296円 (税込)
・15個入り—1,998円 (税込)
・20個入り—2,592円 (税込)
・25個入り—3,186円 (税込)
・30個入り—3,780円 (税込)
・40個入り—5,076円 (税込)
・50個入り—6,264円 (税込)

 

京都店以外にも百貨店のネットショップで取り寄せ通販ができます。

高島屋オンラインストア

・阿闍梨餅 10個入 1,296円 (税込)
・阿闍梨餅 15個入 1,998円 (税込)
・阿闍梨餅・京納言詰め合わせ 3,402円 (税込)

送料:全国一律 330円 (税込)

 

大丸松坂屋オンラインショッピング
大丸松坂屋オンラインストアの満月で阿闍梨餅をお取り寄せ

・阿闍梨餅 15個入 1,998円 (税込)
・阿闍梨餅・京納言詰め合わせ 3,402円 (税込)

送料:全国一律 495円 (税込)

 

10個入り・15個入りを買うなら高島屋オンラインストアでの取り寄せは送料がお得です!

まとめ

阿闍梨餅の日持ちは製造から5日間です。
通販でお取り寄せができるので、届いたらすぐに食べましょう。

お取り寄せの場合は製造から1~2日たっているので多すぎて賞味期限内に食べられない場合はすぐに冷凍庫に入れるといいでしょう。

ぜいたくですが焼き阿闍梨餅にしたり、揚げまんじゅう風に天ぷらにして、いろんな楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

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